Sabine Hermann, Songschreiberin, Pianistin und Sängerin mit ostfriesischen Wurzeln, entdeckte auf der Reise als Musikerin und Songschreiberin ein fast in Vergessenheit geratenes Wurzelwerk: ihre plattdeutsche Muttersprache. Diese verpackt sie, zu poetischen Texten geformt, in ausgefeilte Popmusik. Wenn Menschen ins Konzert kommen, weil sie sich für plattdeutsche Musik interessieren, gehen sie zumeist völlig überrascht und beseelt von dem, was sie da auf der Bühne erlebten, wieder nach Hause. Mit warmem Gesang und gekonntem Klavierspiel trägt Sabine Hermann dem Publikum ihre Texte - plattdeutsch und poetisch eben - mitten ins Herz.